星期五晚上,後勤在〞大山無價〞聚餐
在新店山上的這家餐廳氛圍真的很棒
從窗戶可以眺望新店山景,遠離世事的塵囂
店內一二樓的日式裝潢擺設處處可見巧思
不過由於餐廳內都是榻榻米,所以進門就要脫鞋
如果是情人約會的話,可千萬要記得別忘了足部的美觀喔﹗(笑)
餐點方面當然走精緻路線
這裡沒有菜單,一個人消費就是1000元+10%服務費
總共11道餐點,每個月會更換菜色
其實剛開始吃的時候大家都對精美的菜色嘖嘖稱奇
但到了第三四道的時候,已經有人忍不住問︰〞什麼時候才有熱食啊?〞
由於是走日式懷石料理風格,大家可能要耐心等待熱騰騰的主菜上桌喔
花生豆腐+龍蝦
魚翅蒸蛋
生魚片沙拉
酒釀凍
豆腐蔬菜湯(這個很特別 喝起來像濃郁的慕斯 只是它是鹹的)
烤明蝦(很新鮮 味道很甜喔)
松阪豬肉(味道不會油膩 上面紅色的沾醬好像是紅麴)
烏魚子蒸飯(這個超好吃的!!很像日本的五目蒸飯)
玫瑰醋(很爽口 不過有點酸)
蓮花雞湯(裡面竟然有天山雪蓮!!!口感很特別喔!)
水果+芒果奶酪
問過男同事了,雖然每道菜的量不多,但是卻很有飽足感
而女同事也都覺得不會有吃不下的感覺,不至於浪費
回程時經過了著名的〞一碗小羊肉〞(不要認錯店了喔)和〞新巴黎香草麻辣滷味〞
難得來一趟新店耶,當然要帶一些回家品嚐囉﹗﹗
介紹同事在〞一碗小羊肉〞買了雙胞胎(清燉+紅燒)的羊肉湯
副總也買了一碗,還加上羊油麵線一碗(竟然就在車上吃完了﹗)
這兩樣是我每次必吃的,超級推薦喔﹗﹗
在新巴黎,我則建議買雞爪和鴨翅,還有我最愛的脆腸和雞心﹗﹗
喜歡吃雞肝的話聽說味道也是不錯的(不過我不愛XD)
這種傳統的滷味現在已經很少能找到好吃的店家了呢
不過這家是辣味的,不能吃辣的人可以去另一家店〞聖巴黎焦糖滷味〞,也很好吃喔
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