胸騒ぎを頼むよ

今天晚上，自己試著做了漢堡肉晚餐。

其實真的好簡單，一個人住的朋友、家裡有小朋友的媽媽，大家都可以試試看喔﹗


首先是材料

＃2人份漢堡肉

牛＋豬絞肉  300g

鹽巴少許

洋蔥1/2

香菇2朵

麵包粉1/4匙

牛奶2大匙

蛋1/2個

沙拉油少許

其實呢～到底2匙或1/4匙到底是多少，我也不知道～

大家就～～看自己口味吧﹗

還有，通常漢堡肉裡不會放洋蔥以外的其他東西

不過我為了我家挑食的老弟，這次特別放了香菇﹗

其實也可以放紅蘿蔔丁喔﹗


＃醬汁

酒2大匙－>是小米酒喔﹗不過也可以用紅酒替代

番茄醬2大匙－>我直接拿小7大亨堡的番茄醬

醬油少許

芥末1小匙－>這個也是用大亨堡的蜂蜜芥末


＃配料

鐵板香菇$39－>小7買的熟食，可以當2人份用

田園沙拉$55－>一樣是小7買的，我這次只用了不到一半


做法︰

請直接看影片～～雖然是日文，但是應該可以看得懂滴﹗﹗

有些材料跟我上面寫的不同，是因為我家沒有，或是我不愛^^

其實都可以的喔﹗﹗

比較重要的是，把絞肉跟洋蔥香菇攪拌好後，

在下鍋前要把肉裡的空氣打掉，只要照影片裡的方式來做就好囉﹗﹗

最後這就是我的成品﹗﹗媽呀﹗我覺得我真是天才﹗(Onion012)

重點是，味道真的好有日本的味道喔～～(Onion002)